2024年、LIFENRI(リフェンリ)オーナーシェフ清水佑紀様とコラボし、百貨店様の企画展に出品しました。
- 2024年5月 そごう横浜店様 クッキー博覧会へのコラボ出品
- 2024年5月 伊勢丹新宿店様 マ・パティスリーへのコラボ出品
【清水佑紀様プロフィール】
LIFENRI オーナーシェフ 清水佑紀
日本菓子専門学校卒業後、
世田谷区「成城アルプス」で6年半経験を積む。
自由が丘「オリジンヌカカオ(ルレデセール)」でシェフパティシエ兼シェフショコラティエに就任。
その後、企業の商品開発の責任者を経て、現在はLIFENRI(リフェンリ)のブランドを立ち上げる。
2023年秋に世田谷線「松原駅」すぐ近くに実店舗をオープン。